ספינג' מרוקאי קלאסי – הסופגנייה שכבשה את הלב

ספינג' הוא מאפה עממי מרוקאי, שנחשב לסופגנייה המסורתית של המטבח המרוקאי. עם בצק פריך וקליל, מטוגן בשמן עמוק ומוגש חם, ספינג' טעים במיוחד בשילוב עם אבקת סוכר, דבש, או מילויים מתוקים כמו נוטלה וריבה.

טעם של חג – ספינג' לחנוכה ולכל השנה

בחנוכה, כשכולם מחפשים מאכלים מתוקים ומחממים, הספינג' המרוקאי הוא הבחירה האולטימטיבית. לא רק שהוא טעים וקל להכנה, אלא גם מזכיר את הרגעים החמים עם המשפחה והמסורת. הספינג' מתוק ומתנפח, בדיוק כמו שצריך – אידיאלי לאירועים משפחתיים, שבתות חגיגיות ולכל מפגש.

איך מכינים ספינג' מרוקאי אותנטי?

הבצק של הספינג' פשוט אך דורש תשומת לב – קמח, מים חמימים, שמרים טריים, טיפה סוכר ומלח. אחרי לישה ארוכה והתפחה איטית, יוצרים עיגולים קטנים שמטוגנים בשמן עמוק עד להשחמה זהובה.

הגשה מגוונת – מתוק ומלוח

ספינג' בדרך כלל מוגש עם אבקת סוכר או דבש, אך קיימות גם גרסאות מלוחות עם תבלינים ועשבי תיבול. אפשר להגיש אותו עם מטבלים שונים או סלטים לצד הארוחה.

תמונה מומלצת: מגש עם ספינג' לצד צלוחיות עם דבש ונוטלה.

ספינג' לאירועים – פינוק שמרגש

ספינג' מתאים במיוחד לאירועים כמו ימי הולדת, מסיבות וחגים. קל לאכילה, טעים ומקבל גיוון במילויים ובטעמים. שילוב מושלם עם מופלטות וקובנות לאירועים עם ניחוח מרוקאי אותנטי.

משלוחים באזור השפלה

עדי מציעה שירות משלוחים מהיר ואמין של ספינג' טרי ומופלטות עד הבית ברחובות, נס ציונה, גדרה והסביבה. הזמינו מראש לחנוכה או לכל אירוע, ותיהנו מטעמים אותנטיים שנמסים בפה. מחירים מיוחדים צרו קשר בבקשה

סיפור לקוח

אחד הלקוחות סיפר: "הזמנתי ספינג' לאירוע משפחתי, והתגובות לא הפסיקו להגיע. כולם התלהבו מהטעם והמרקם, וזה גרם לאווירה להיות חמה ומיוחדת."

לסיכום

ספינג' מרוקאי קלאסי הוא לא סתם מאפה – הוא סמל לחום, מסורת וטעם שאין שני לו. מתוק, קליט ואהוב על כולם, הוא מתכון מצוין לחנוכה, שבתות וחגים, וגם לארוחות משפחתיות יומיומיות.